首先,从外观上看,真正的紫砂壶表面会有一些粗糙感,而假泥壶则光滑光亮。此外,紫砂壶的壶身上通常会有一些细微的银白色亮点,这是因为在高温烧制过程中,紫砂泥中的石英和云母等元素会形成结晶体。另外,真正的紫砂壶的壶内外颜色几乎是一致的,不会相差太大。
最后,我们可以将泡好的茶留在紫砂壶内,两三天内茶不会变馊。此外,用壶盖敲壶身听声音的鉴别方法并不科学,因为不同的壶和不同的泥料发出的声音也不同。而敲击听声音的更大功效在于辨别壶身有没有隐藏的裂痕。
那么,我们该如何判断紫砂壶是否被做旧呢?首先,做旧后的紫砂壶外表会自然地产生一层光泽,这是久经茶汁滋养而慢慢渗透出来的。有包浆的紫砂壶,无论其外表是否有茶渍或尘土,只要用干净的布轻轻擦拭,都会出现一种光泽,而且越擦越亮。
综上所述,要分辨紫砂壶的真假,我们需要注意观察壶形、包浆和声音等方面。同时,了解紫砂的一些基本知识,也可以帮助我们更好地鉴别紫砂壶的真假。